食物中毒是生活中较常见的一种中毒现象，一般需要及时的进行急救，才可以帮助患者摆脱危险，但并不是所有的患者都来得及到医院诊治，所以在早期发现的时候就可以选择中医的急救法。

中医如何处理食物中毒？

1、灌入大量药液

如果在早期发现中毒并不能明确毒素类型的时候，就可以灌入大量的药液或者是纯净水来缓解症状。有条件的患者可以首先饮用大量干净的水，其次就是选择一部分草药来进行蒸煮，蒸煮后的药液大量灌入体内，除了可以稀释毒素之外，也可以更好的将毒素排除。

2、促进排泄的药物

中医使用促进排泄的药物，也可以起到解毒效果，但是主要是针对慢性中毒的患者。患者在中毒已经超过2~3个小时之后，如果依然没有出现明显的不良反应，就可能是身体还没有完全吸收毒素，此时就可以选择促进排泄的药物来将药物排出，可以选择大黄或者是番泻叶。

3、吸附解毒法

吸附解毒的方法也是中医应对中毒的一种手段，可以在中毒早期的时候，就选择烤焦的馒头来使用，使用馒头之后就可以让大部分的毒素吸附在馒头上，避免被身体充分的吸收。

4、中和毒素

中医针对毒素的中和也是有很好的手段的，主要就表现在中医对药物的配比上，各种药物都存在有相应的毒素或者是有害成分，但是在合理配伍中药的时候，就可以将毒副作用降到最低，甚至是不会引发毒副作用，因此就可以选择相应的药物来针对患者摄入到身体内的毒素进行处理。但首先需要了解患者中毒的原因以及毒素类型。

5、食物解毒

食物解毒的方法需要充分的了解各种食材存在的药物作用，对于中医来讲，所有的食物都可以入药，但需要根据情况以及药性来决定，对于酒精中毒的患者可以选择橄榄来解毒，而细菌性食物中毒的患者则可以选择生茄子来治疗，不同的食物都可以应对常见的中毒问题。

中医治疗食物中毒的方法，就和中医针对各种有毒药物的中和方法有异曲同工的作用。所以在早期，如果不能够及时处理食物中毒的时候，就可以选择一些中医的方法来进行治疗，当然首先需要了解相应的处理办法，否则盲目治疗反而可能会摄入更多的毒素。